この4日間基本材料は全く同じだが、違う料理をリレーのように作り続けた。 まず豚のリブ肉を7本買って圧力釜で柔らかく煮てそのままスープ漬けにストックしておく。 第1日目はカレーを作った。 玉ねぎ・人参・じゃがいもにリブ肉を3本とベースのスープを3分…
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