生ごみを土にする試みを始めて1か月経った。 土とおが屑と糠に、野菜や果物の屑や卵の殻などを入れていく。 こんもりとした土がポカポカ暖かくなっていくのは発酵しているからだろうか? 何かが活動し始めた熱。 どんどん生ごみは分解されて、健康なふっくら…
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