いつも通る地下道に北海道のアヅキを使った餡の大判焼きや団子の店がある。 銅板に生地を落としたあと餡を次々リズミカルに落としていくおじさんの技を見るのが楽しくてついつい大判焼きを買いたくなってしまう。 あの目の前で大判焼きを焼いていくパフォー…
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