結局は自分で作った料理が一番安全だ。いま多様な便利食品が、毒とも薬ともいえぬ保存料やら添加物が多種類に及んで食材、特に加工食品に入っていることを前提に売られている。消費者の意識はそれほど神経質ではないだろう。一見しただけでは分らないし、購…
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